martes, 26 de junio de 2012

El Espacio Agricola de Venezuela


El Espacio Agrícola de Venezuela
Venezuela, ubicada al norte de Suramérica, dispone de 91.6 millones de hectáreas de vocación agrícola, de las cuales casi la mitad se encuentran localizadas al sur del país, específicamente al norte del río Orinoco.
En esa región existen 11 millones de hectáreas de tierras arables. Para uso pecuario y forestal están disponibles en esa zona cerca de 28,1 millones de hectáreas y el resto, se distribuyen en zonas urbanas y cuerpos de agua, que constituyen una superficie de 9,6 millones de hectáreas.
De acuerdo al potencial de tierras por sistema agrícola encontramos que en el Norte del Río Orinoco se disponen de 2,2 millones de hectáreas para cultivos anuales mecanizados (cereales, oleaginosas y leguminosas). Para fruticultura y horticultura de piso bajo, se dispone de 2,4 millones de hectáreas. Para plantaciones tropicales están disponibles 1,4 millones de hectáreas. Igualmente existe cerca de un millón de hectáreas aptas para café y 100.000 hectáreas para horticultura de piso alto.
También están disponibles 6 millones de hectáreas para una actividad combinada de agricultura y ganadería. Para ganadería de subsistencia se dispone de 3 millones de hectáreas.
Cabe destacar que es posible sostener una ganadería semintensiva en 6,5 millones de hectáreas que pueden soportar una ganadería intensiva.
En la actualidad se cosechan alrededor de 1.800.000 hectáreas, un poco menos que las 2.300.000 ha. alcanzadas a finales de la década de los 80.
Estas cifras están alejadas del potencial existente ya que solo se están utilizando el 16% del total de las tierras agrícolas que se estiman en 11 millones de hectáreas; y son consecuencia del escaso dinamismo de esta variable que apenas ha logrado duplicarse en los últimos 40 años.
Por otro lado, cabe destacar que el rebaño bovino venezolano alcanza las 12 millones de cabezas. En la actualidad se producen más de 4 millones de litros de leche por día que significan 1.500.000 litros al año. Si consumimos cerca de 100 lt/hab/año, indica que en Venezuela se produce el 66% de los requerimientos para ese nivel de consumo.
Recursos Hídricos
Venezuela cuenta con abundantes recursos de aguas superficiales y subterráneas. Sin embargo, existen marcadas diferencias en la distribución geográfica de las mismas.
En el margen derecha del río Orinoco, al sur de Venezuela, que es la región más despoblada del país, se produce el 85% de los 700 millones de metros cúbicos que se generan por escorrentía. El 15% restante se produce en la margen izquierda, donde se realiza mayoritariamente, la actividad agropecuaria.
En potencial de aguas subterráneas es de 2 mil 300 millones de metros cúbicos. Las regiones con mejores condiciones para la acumulación de las mismas son la Costa Occidental del Lago de Maracaibo (Estado Zulia), la Mesa de Guanipa (Estado Bolívar) y la parte Occidental de la Cuenca del Río Apure (Estado Apure).
Del potencial del área irrigable, actualmente 520 mil hectáreas poseen infraestructura de riego; 340 mil hectáreas pertenecientes al sector privado y 180 mil hectáreas en los sistemas de riego del Estado. Se riegan realmente 450 mil hectáreas que corresponden a la totalidad del sector privado y 110 mil hectáreas del sector público.
Recursos Ictiológicos
Venezuela dispone de un amplio mar tropical, que abarca en su zona económica exclusiva de 700 mil kilómetros cuadrados; de los cuales 500 mil kilómetros cuadrados están en el Mar Caribe y 200 mil en el Océano Atlántico; lo cual representa más del 75% del territorio continental venezolano.
Se destaca el potencial de la sardina a nivel artesanal y del atún en aguas nacionales e internacionales.
Cortesía: Ing. Agr. Gustavo Rodríguez

martes, 19 de junio de 2012

NUEVO SISTEMA EDUCATIVO EN JAPÓN


Estos serán los adultos con los que competiremos el día de mañana:
Se está probando en Japón, un revolucionario plan piloto llamado “Cambio Valiente” (Futoji no henkō)
Basado en los programas educativos Erasmus, Grundtvig, Monnet, Ashoka y Comenius. Es un cambio conceptual que rompe paradigmas.
 
Es tan revolucionario que forma a los niños como “Ciudadanos del mundo” no como japoneses.

1. En esas escuelas no se rinde culto a la bandera, no se canta el himno, no se vanagloria a héroes inventados por la historia.
2. Los alumnos ya no creen que su país sea superior a otros por el solo hecho de haber nacido allí.
3. Ya no irán a la guerra para defender los intereses económicos delos grupos de poder, disfrazados de “patriotismo”.
4. Entenderán y aceptarán diferentes culturas. Y sus horizontes serán globales, no nacionales.
¡Imagínese que ese cambio se está dando en uno de los países más tradicionalistas y machistas del mundo!

El programa de 12 años, está basado en los conceptos:

A. Cero patriotismo (se querrá decir “patrioterismo”?)
B.  Cero materias de relleno.
C. Cero tareas.
D. Y sólo 5 materias, que son:

1. Aritmética de Negocios.  Las operaciones básicas y uso de calculadoras de negocio.
2. Lectura. Empiezan leyendo una hoja diaria del libro que cada niño escoja, y terminan leyendo un libro por semana.
3. Civismo. Pero entendiendo el civismo como el respeto total a las leyes, el valor civil, la ética, el respeto a las normas de convivencia, la tolerancia, el altruismo, y el respeto a la ecología.
4. Computación. Office, internet, redes sociales y negocios on-line.

domingo, 10 de junio de 2012

Escuela Técnica Agropecuaria “Sabana de Mendoza”


RESEÑA HISTORICA

La Escuela Técnica Agropecuaria  “Sabana de Mendoza” ubicada en el Municipio Sucre, Estado Trujillo, fue  fundada el 25 de Abril de 1964 con el propósito de dar respuesta a la necesidad de capacitar y formar profesionales en el campo agrícola y pecuario en una región que posee un alto potencial agropecuario y que requiere ser explotado en forma racional, eficiente y eficaz para poder insertarse dentro de un proceso de desarrollo sustentable que permita mejorar la calidad de vida de sus habitantes.

De las aulas de la “ETA”, como se nos conoce en  tierras trujillanas, han egresado varias generaciones de profesionales: Peritos Agropecuarios, Técnicos Medios en Producción Agrícola y Pecuaria y en los últimos años, atendiendo las necesidades del país, de la región y de  la comunidad local, que requiere ser más productiva y transformar y procesar lo que produce con altos niveles de calidad hemos venido egresando Técnicos Medios en Técnicas de Alimentos y Ciencias Agrícolas.

Nuestra Escuela es referente para formar y capacitar el talento humano que acude a nuestras aulas. Es, también  una oportunidad para nuestra región pues podrá contar con profesionales que tendrán una visión integral e integrado del agro y que no solo se esforzaran  en ser  productivos incrementando y diversificando los sistemas de producción sino que además velarán por  obtener un producto que reúna lo estándares de calidad exigidos para  el consumo y para que puedan ser  competitivos en  el mercado.

Nuestro norte es formar dentro de los más elevados valores Técnicos Medios altamente competitivos, capaces de manejar las innovaciones científicas y tecnológicas que puedan mejorar la productividad y la calidad de la producción del agro venezolano y de la región trujillana dentro de un marco de una  agricultura sustentable utilizando una tecnología ecológica que  contribuya positivamente a la conservación del medio ambiente.

NUESTROS RECURSOS

La Escuela Técnica además de contar con un valioso talento humano tiene a su disposición 46 hectáreas.  De éstas 3 están ocupadas por las instalaciones físicas (aulas de clases, oficinas, gimnasio cubierto, biblioteca, aula virtual, comedor escolar, laboratorios de suelos, biología, química, aula de agro procesamiento entre otros); 13 hectáreas están destinadas a las unidades de producción agrícola y pecuaria y las restantes se encuentran en proceso de deforestaciones para incorporarlas progresivamente al proceso productivo.

NUESTRA MISION

Formar profesionales con dominio  de saberes, altamente capacitados y competitivos para producir en forma integral en las áreas agrícola, pecuaria y agroindustrial, comprometidos social y económicamente con el crecimiento y desarrollo sustentable de la región, generadores de riqueza, aprovechando en forma eficiente y racional los recursos existentes en su entorno.
 NUESTRA VISIÓN

La formación de Técnicos con alto sentido de responsabilidad, comprometido con su comunidad, emprendedor, capaz de dar respuestas a las necesidades y exigencias agroproductivas que el país y la región requiere.

CONSTRUIMOS NUESTRA VISION Y MISION

Preparando al estudiante en una serie de conocimientos técnicos, científicos y prácticos requeridos en el área agrícola, pecuaria y agroindustrial para gerencia y desempeñarse en forma eficiente y competitiva.
Formando al estudiante dentro de los principios de democracia participativa, respeto,  honestidad,  solidaridad, responsabilidad y compromiso con ellos mismos, su familia y su entorno.
Potenciando los valores y actitudes transcendentales del hombre y de la sociedad con los conocimientos, habilidades y desempeño que le permitirá auto realizarse como ser individual y social
Elaborando, implementando, desarrollando y evaluando Proyectos Productivos y de Extensión donde participan activamente Alumnos, Profesores y Comunidad para dar atender no solo al aspecto pedagógico sino que también para responder a las necesidades de la comunidad.

ACTUALMENTE CONTAMOS CON LOS SIGUIENTES PROYECTOS
· 
ÁREA AGRICOLA
* Proyecto Guayaba (Psidium guajava L.): Se tiene plantado ½ Ha.
* Proyecto Auyama (Cucúrbita moschata), S e tiene sembrado ¼ Ha.
* Proyecto de Lumbricultura: Se desarrolla con la finalidad de producir abonos orgánicos (líquidos y solidos) usando descomponedores orgánicos (lombrices rojas Californianas).
* Proyecto Pepino (Cocumis cohombro): Se sembró ¼ Ha.
* Proyecto Yuca (Manihot esculenta): Se planto  ½ Ha.
* Proyecto Patilla o Sandía (Citrullus vulgaris Schard): Se tienen sembrado 1 Ha.
* Proyecto Topocho: Se planto ¼ Ha.
* Proyecto Tomate (Lycopersicum esculentum Mill): Actualmente se encuentran en la etapa de semillero

· ÁREA PECUARIA
* Proyecto Finca Escolar: Este proyecto comprende la cría y explotación zootécnica de varias especies   animales: Ovinos, Porcinos y Bovinos

· ÁREA TECNOLOGIA DE ALIMENTO
* Proyecto Lácteo: Esta basado en la zootécnica para el manejo adecuado de los bovinos con la finalidad de  obtener un óptimo rendimiento de la explotación pecuaria.

* Procesamiento de leche: Utilizando técnicas y controles de calidad se procesa la leche producida y se transforma en quesos, requesón, crema,  yogurt, entre otros derivados lácteos.
* Proyecto Agro procesamiento: Elaboración de mermeladas, arequipes, dulce de leche, entre otros.

ÁREA EXTENSIÓN RURAL, COMUNITARIA Y CULTURA
Proyecto Integración Escuela-Comunidad

La comunidad de El Cenizo, donde se encuentra nuestra Escuela, participa activamente en el cuidado y vigilancia de todas las instalaciones físicas de la ETA.
El Comedor Escolar es una fuente de trabajo que proporciona ingresos a numerosas madres de la comunidad quienes son las encargadas de preparar  los diferentes alimentos que diariamente son servidos allí.
Nuestro compromiso y solidaridad con nuestra comunidad  y con nuestros vecinos nos motivan a organizar jornadas médicas-asistencialista, renovación de documentos de identificación, entre otros.  Participamos y colaboramos activamente en las numerosas actividades emprendidas por los diversos Consejos Comunales en que se encuentra organizado el colectivo. Todo ello con la finalidad de contribuir a mejorar la calidad de vida de nuestra comunidad.

PERFIL DEL TÉCNICO EN CIENCIAS AGRICOLAS

Capacitado para administrar los recursos agropecuarios que posee el país.
Capacitado para producir en el campo agropecuario de manera sustentable y con tecnologías ecológicas.
Conoce los problemas del sector agrario a nivel regional, local  y nacional y es capaz  de contribuir con sus saberes en la   promoción del desarrollo agro pecuario y social del país.

PERFIL DEL TÉCNICO EN TÉCNICAS DE ALIMENTOS

Experimentar con los diferentes métodos para el procesamiento  de productos alimenticios.
Resolver creativamente los problemas técnicos que se generen durante el proceso de transformación  y conservación de los alimentos.
Evaluar, en función de estándares, los resultados de las diferentes etapas de la transformación e industrialización que sufren las materias primas hasta productos elaborados.